DNS試劑(Ghose法)：植物體內的碳素營養狀況以及農產品的品質形狀,常以糖含量作為重要指標。單糖和某些寡糖(如麥芽糖)含有游離的醛基或酮基,具有還原性,屬于還原糖;多糖和蔗糖等屬于非還原糖。可以利用多糖能被酸水解為單糖的特性通過測定水解后的單糖含量對總糖進行測定。

規格：100ml/500ml

保存： 4℃,避光

有效期：12個月

用途：Ghose法DNS試劑。又稱3,5-二硝基水楊酸法或簡稱DNS法,DNS試劑是植物總糖和還原糖檢測(硝基水楊酸法)的成分之一,定量檢測植物組織樣品中的總糖和還原糖的含量。

說明：檢測原理是還原糖在堿性條件下被氧化成糖酸，3,5-二硝基水楊酸被還原為棕紅色的氨基化合物。在一定范圍內，還原糖的量與棕紅色產物的顏色深淺程度呈一定比例關系。在540nm處測定棕紅色物質的吸光度，該吸光度值與還原糖含量呈線性關系。

使用注意事項：

1、該試劑避免反復凍融 ,以免失效或效率下降,盡量避光保存。

2、稀釋鹽酸和氫氧化鈉溶液時,應小心操作,避免傷人。

3、一 般市售的濃鹽酸摩爾數約為11.6M ,應稀釋至6M后使用。

4、待測樣本如不能及時測定,應置于2~8°C保存, 3天內穩定。

5、如果樣品還原糖濃度過高,應用蒸餾水稀釋后重測, 結果乘以稀釋倍數。

6、總糖計算公式在測定干 擾雜質很少、還原糖含量相對總糖含量很少時使用, x0.9是為了從測定出的總糖水解成單糖中,扣除水解時所消耗的水量。

DNS試劑(Ghose法)