1024中文字幕 I 国产精品美女久久久久 I 91在线蜜桃臀 I 天天夜夜草 I 久久露脸国产精品 I 欧美zzoo I 一区二区中文在线 I 致单身男女免费观看完整版 I 国产在线露脸 I 免费人成无码大片在线观看 I 欧美日韩美女视频 I 91麻豆免费观看 I 91美女精品 I 91精品国产91久久久久久不卡 I 57pao国产一区二区 I 午夜一级片 I 99久热在线精品996热是什么 I 人妻熟妇乱又伦精品视频app I 黄色网络在线观看 I 国产成人在线播放 I 国产98色在线 I 日本在线高清视频 I 红桃视频亚洲 I 97国产免费 I 国产高清小视频 I 在线观看免费日本视频 I 亚洲精品久久一区二区三区777 I 一区二区中文视频

你真的了解大腸菌群MPN么

 大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非*一致。
1、大腸菌群的食品衛生學意義1）大腸菌群可作為糞便污染食品的指標菌；
1）大腸菌群主要來源于人及溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方 。微量糞便污染不可能以化學方法檢查出來，在食品中大腸菌群的存在即使少量也很容易而且準確的被檢出。
2）大腸菌群可作為腸道致病菌污染食品的指標菌
4、大腸菌群數量的表示方法有兩種1）大腸菌群MPN
1）大腸菌群MPN是采用一定的方法，應用統計學的原理所測定和計算出的一種zui近似數值；
2）大腸菌群值。
大腸菌群值是指在食品中檢出一個大腸菌群細菌時所需要的zui少樣品量。
大腸菌群值越大，表示食品中所含的大腸菌群細菌的數量越少，食品的衛生質量也就越好：在這兩種表示方法中，目前國內外普遍采用大腸菌群MPN，而大腸菌群值逐漸趨于不用。
2、 概念：
大腸菌群系指一群在36℃條件下能發酵乳糖、產酸、產氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性的無芽胞桿菌。
從種類上講，大腸菌舉包括許多生化及血清學特性均很不相同的細菌，其中有埃希氏菌屬，枸椽酸菌屬、腸桿菌屬和克雷伯氏菌屬等等．以埃希氏菌屬為主，大腸菌群MPN（most probable number,MPN）是指在1ml(或1g)食品檢樣中聽含的大腸菌群的zui近似或zui可能數。
3．作為（判斷食品是否被腸道致病菌所污染及污染程度的）指示菌的條件：
①和腸道致病菌的來源相同，并且在相同的來源中普遍存在和數量甚多，以易于檢出。
②在外界環境中的生存時間與腸道致病菌相當或稍長。
③檢驗方法比較簡便。